Виноград Кишмиш Турция

9.00 руб. / кг

Категория:

Описание

Виноград (Vitis) — растение, которое принадлежит к отделу цветковые, классу двудольные, порядку виноградоцветные, семейству виноградовые, роду виноград. Плоды винограда представляют собой гроздья сладких ягод.

Полезные свойства:
Виноград является поставщиком ценных для организма биологических веществ.

Ресвератрол. Это биологически активное вещество из группы растительных эстрогенов может бороться с веществами, которые повреждают клетки. Ресвератрол предотвращает слипание крови, снижает уровень холестерина и подавляет воспаление в сосудах.

Фенольные соединения. Ни один фрукт не имеет такой высокой доли кофейной кислоты, как виноград. Помимо нее в винограде содержатся такие фенольные соединения как кверцетин и мирицетин. Несколько исследований показали, что они защищают организм от развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Фолиевая кислота. Является разновидностью витамина B, ее часто выписывают как пищевую добавку беременным женщинам: дефицит фолиевой кислоты может вести к патологиям в развитии плода. Нехватка этого вещества в организме взрослых людей провоцирует развитие рака, бесплодия, нарушений психики.

Пищевая ценность:

НутриентКоличество% от нормы в 100 г
Калорийность72 кКал4.3%
Белки0.6 г0.8%
Жиры0.6 г1.1%
Углеводы15.4 г7%

Интересные факты:

 

  • На латыни «виноград» означает «vinifera». Поэтому именно в его честь и был назван открытый в прошлом веке астероид Винифера.
  • Доподлинно установлено, что древние египтяне культивировали виноград в дельте Нила ещё в 6-м тысячелетии до нашей эры.
  • По содержанию полезных веществ виноградная мякоть уступает кожице этих ягод.
  • Свежие, но не вымытые виноградины иногда кажутся чуть белёсыми, пушистыми. На самом деле этот налёт представляет собой колонии микроорганизмов.
  • Светлые сорта винограда по содержанию полезных веществ уступают тёмным.
  • Специалисты разделяют все многочисленные сорта винограда на четыре группы, в зависимости от цвета ягод — красный, розовый, чёрный и белый.
  • На изготовление одной стандартной бутылки вина уходит около шестисот ягод.

    Купить виноград вы всегда можете в нашем магазине.