Тыква Мускатная Беларусь

5.00 руб. / кг

Категория:

Описание

Мускатная тыква (Cucurbita moschata) — самая вкусная. Она сладкая и ароматная, её можно есть сырой (например, в салате), а можно готовить из неё кашу, пюре, оладьи и пироги. В Индии из неё даже делают отличную халву! Мускатные тыквы еще и самые экономичные — внутри сплошная мякоть и почти никаких семян.

Полезные свойства:
Тыква – кладезь витаминов, и немалая их часть находится не только в мякоти, но и в семечках, цветах. В тыкве в 4-5 раз больше каротинов, чем в моркови. Каротины в организме превращаются в витамин A, который особенно полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом. В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B.
В семенах содержится множество микроэлементов, а по содержанию цинка тыквенные семечки входят в тройку лидеров.
Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом, ведь в ней нет крахмала, холестерина и трансжиров, мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки.

Пищевая ценность на 100 г:
% от РСП
Калорийность22 ккал1.43%
Белки1 г1.09%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы4.4 г3.14%
Пищевые волокна2 г10%
Вода92 г3.37%

Интересные факты:

  • На самом деле, тыква — это ягода, причем одна из самых крупных в мире. Ее плоды могут весить до нескольких сотен килограммов.
  • Родиной тыквы считается Мексика.
  • Тыква на 90% состоит из воды и обладает высоким содержанием бета-каротина. Также она богата натрием и калием, которые необходимы для поддержки мышц в тонусе и регулирования баланса воды в организме.
  • Тыквы могут храниться в течение нескольких недель в темном месте. Однако разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не более 30 дней.