Свекла Беларусь

2.10 руб. / кг

Категория:

Описание

Свекла – это известная корнеплодная овощная культура. 

Полезные свойства: 

  • Бетаин, содержащийся в этом корнеплоде принимает участие в образовании холина, который улучшает работу печени.
  • Свекла крайне полезна при проблемах с флорой кишечника. Пектин подавляют деятельность гнилостных кишечных бактерий и обволакивает воспаленную слизистую.
  • антихолестериновое и кроветворное;
  • противомикробное и антибактериальное;
  • иммуномодулирующее и общеукрепляющее;
  • противоопухолевое и антираковое;
  • тонизирующее и омолаживающее.

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП
Калорийность42 ккал2.73%
Белки1.5 г1.63%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы8.8 г6.29%
Пищевые волокна2.5 г12.5%
Вода86 г3.15%

Интересные факты

  • Семена свеклы сохраняют способность к всхожести на протяжении 6-10 лет.
  • Гиппократ описывал не менее 10 рецептов использования столовой свеклы в народной медицине.
  • Впервые термин “Beta rubra” (“свекла красная») появляется 3-м в. до н.э. в текстах Присциана.
  • Округлую форму корнеплода, которая известна современному потребителю, свекла имела не всегда: вплоть до 16-17-х веков в Европе выращивали удлиненную и тонкую свеклу, которая скорее напоминала крупную морковь.
  • В некоторых культурах существует поверье, согласно которому мужчина и женщина, попробовавшие по кусочку от одного приготовленного корнеплода в виде какого-нибудь блюда, обязательно влюбятся друг в друга.
  • Свекла – один из продуктов-символов, сопутствующий еврейскому празднику Рош а-Шана. Съедая небольшое ее количество за праздничным столом, произносят традиционные молитвенные слова, в которых просят избавить в будущем от каких-либо противников делу или помыслам.
  • В Австралии маринованную свеклу добавляют в гамбургеры.

 

Купить свеклу с доставкой на дом.