Редис Пинск

8.00 руб. / кг

Категория:

Описание

Редис— это культурное растение родом из Средней Азии. В пищу употребляют округлые корнеплоды с тонкой кожицей, красного, розового или бело–розового цвета. Редис — это овощ с характерным острым, но достаточно приятным вкусом, что объясняется наличием горчичного масла.

Полезные свойства:

Благодаря клетчатке редис надолго насыщает организм и улучшает обмен веществ. А потому польза редиса для похудения несомненна. К тому же регулярное его употребление способствует очищению организма от вредных веществ и нормализации уровеня холестерина. При этом калорийность  редиса составляет всего 20 ккал.
Редис — это незаменимый продукт при диабете. Он стабилизирует уровень сахара в крови и надолго удерживает его в норме. Главное, употреблять овощ в пищу сырым. Чрезвычайно велика польза редиса при беременности. Содержащаяся в нем фолиевая кислота и кальций способствуют правильному формированию костной, мышечной и нервной систем плода.

Пищевая ценность на 100 г:
% от РСП
Калорийность20 ккал1.3%
Белки1.2 г1.3%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы3.4 г2.43%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода93 г3.41%

Интересные факты:

Установлено, что употребление редиса стимулирует выделение желудочного сока, благодаря чему улучшается пищеварение.
Редис полезен при таких заболеваниях, как ожирение, болезни сердца и сосудов.
Редис рекомендуется, есть для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.
В редисе клетчатки столько же, сколько в помидорах, чесноке, свёкле и белокочанной капусте, и в 2,5 раза больше, чем в кабачках. Клетчатка выводит из организма избыточный холестерин.
Редис выращивали на Международной космической станции в рамках изучения генетических особенностей выращенных в невесомости растений. Он был выбран из-за его относительно короткого вегетационного периода – около 30-45 дней, а также потому, что у редиса съедобны как корнеплод, так и листья, что делает его для выращивания в космосе очень удобным продуктом питания.