Описание
Как числить и есть киви?
Чистить киви с помощью ложки:
Срежьте оба конца киви при помощи ножа.
Проденьте ложку между кожицей и мякотью фрукта (обычно столовая ложка хорошо подходит по размеру). Тыльная сторона ложки должна быть напротив кожицы.
Немного надавите на кожицу и мягко проверните киви в руке, отсоединяя мякоть от кожицы.
Как выбрать и хранить Киви?
Чтобы выбрать качественные и спелые плоды киви, следует внимательно осмотреть их. Обратите внимание на волоски – они должны быть жесткими, но при этом без особых усилий отшелушиваться. Исключите наличие темных пятнышек – признака заболевания плодов.
Приглядитесь в то место, где была плодоножка плода — не должно быть влажности. Даже при нажатии на это место не должно выделиться ни одной капельки. В ином случае – фрукт был поврежден при транспортировке или хранении и, возможно, уже испорчен.
Киви должен храниться при низкой температуре (можно в холодильнике), но не ниже нуля. Срок хранения может достичь до месяца и более. Твердые плоды считаются наиболее надежными. Если они неспелые, то их следует хранить при комнатной температуре – так они постепенно созревают и становятся мягкими.
Киви полагается хранить в емкостях с вентиляционными отверстиями. Это может быть пластиковый контейнер или, на худой конец, кулек с проделанными дырочками. Без поступления воздуха плоды могут начать подгнивать – покрываться пушистым налетом.
Киви зеленый премиум содержит полезные элементы:
Пищевые волокна 3 g Сахар 9 g Полиненасыщенные жирные кислоты 0,3 g Натрий 3 mg Калий 312 mg Витамин A 1 87 IU Витамин C 92,7 mg Кальций 34 mg Железо 0,3 mg Витамин B6 0,1 mg Магний 17 mg