Описание
Помело — это цитрусовый фрукт, который снаружи обычно бывает от бледно-зелёного до жёлтого, иногда даже ярко-оранжевого цвета. Внутри может быть жёлтым, красноватым, зеленым и даже белым. Размером помело крупнее грейпфрута, и весить может целый килограмм.
Полезные свойства
Фрукт хорошо утоляет жажду, расщепляет белки и жиры, поэтому с успехом применяется желающими похудеть при различных диетах.
В мякоти помело содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Поэтому этот фрукт особенно полезен поздней осенью, зимой и ранней весной, в период очевидного дефицита витаминов.
Помело также нормализует артериальное давление, очищает сосуды и даже препятствует образованию опухолей. В нём есть углеводы, клетчатка, белок, немного жиров; минералы — калий, кальций, фосфор, железо, натрий и др.
Пищевая ценность на 100 г.:
| % от РСП | |||
| Калорийность | 38 ккал | 2.48% | |
| Белки | 0.8 г | 0.87% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 8.6 г | 6.14% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 89 г | 3.26% | |
Интересные факты
- Помело не гибрид и не продукт генной инженерии, как думают многие. Это самый большой цитрус! Он растет на деревьях, достигающих в высоту до 15 метров, и произрастающих в Юго-Восточной Азии и Китае. Сегодня культивируют пять сортов помело, четыре — с бледно-желтой мякотью и один с розовой — ароматной и вкусной.
- Считается, что чем крупнее плод, тем сочнее мякоть. Поэтому выбирайте плоды весом от одного килограмма или более.
- Калорийность помело всего 38 ккал на 100 г, его можно даже тем, кто придерживается диеты. Тем, кто страдает от повышенной кислотности желудка употреблять фрукт нужно с осторожностью.
- На 85% помело состоит из воды и витаминов. Например, в 200 г мякоти содержится почти дневная норма витамина С, необходимого для поддержки иммунитета в зимний период.
- В этом цитрусе много витамина Е, который называют еще «витамином красоты», за способность влиять на процессы старения, замедляя их.
- В помело содержится достаточно большое количество калия, магния, витамина B3, меди и железа. Калий стабилизирует работу сердца, магний помогает противостоять стрессу, улучшает работу нервной системы и качество сна, витамин B3, укрепляет стенки сосудов, медь и железо благотворно сказываются на процессе кроветворения.
- Экстракт розового помело нередко добавляют в средства ухода за кожей и волосами. Он обладает антивозрастным и отбеливающим действием, уменьшая пигментацию, и также повышает упругость кожи. Витамин B1 и цинк, содержащиеся во фрукте, улучшают рост волос и предотвращают появление перхоти.
