Описание
Желтая питахайя в отличие от красной, бывает только с белой мякотью, кроме того она гораздо слаще красной.
Как есть: разрезать плод пополам в продольном направлении и есть мякоть ложкой, или надрезать кожуру плода в продольном направлении и полностью снять ее, после чего порезать мякоть на кусочки.
Как хранить: хранить питайю необходимо в холодильнике.
Полезные свойства: питахайя является ценным диетическим низкокалорийным продуктом, имеет высокое содержание полезных веществ.