Перец Оранжевый Беларусь

9.00 руб. / кг

Категория:

Описание

Болгарский перец принадлежит к семейству пасленовых, как томат, баклажан или физалис. Это близкий родственник острого чили и черного перца. Его плоды сочные и мясистые снаружи, а внутри почти пустые – лишь тонкие перегородки с семенами.

В зеленых и фиолетовых овощах чувствуется горчинка, а все оттенки от красного до желтого сладкие, чем-то напоминают фрукты.

Полезные свойства:

  • Уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В перце присутствуют рутин и кверцетин. Они делают сосуды эластичными, укрепляют, снижают проницаемость стенок.

  • Сохраняет зрение. Болгарский перец – ценный поставщик лютеина и зеаксантина. Это один из лучших источников растительных пигментов. В зеленых плодах содержится до 0,5 миллиграмма соединений. Употребление овощей снижает усталость глаз, уменьшает чувствительность к свету.

  • Повышает иммунитет. Высокое содержание витаминов помогает быстро справиться с простудой и предотвратить более серьезные заболевания. В этом главная польза перца болгарского

  • Стабилизирует эмоциональный фон. Сладкий перец считают одним из лучших продуктов для мозга. Наряду с авокадо, свеклой и голубикой он помогает улучшить память, повысить концентрацию внимания.

  • Красивая кожа: болгарский перец содержат солидное количество витамина Е, который помогает сохранить кожу свежей и молодой, а волосы сильными и блестящими.

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

38 ккал

2.47%

Белки

1.8 г

1.96%

Жиры

0 г

0%

Углеводы

6 г

4.29%

Пищевые волокна

0 г

0%

Вода

0 г

0%

Интересные факты:

  • Родина растения – американский континент. Его дальние родственники до сих пор «живут» в Мексике. Прилагательное «болгарский» закрепилось во времена СССР. Страна закупала перец в Болгарии. В то время еще не было выносливых гибридов, способных плодоносить в менее подходящих условиях.

  • Остроту перца измеряют по шкале жгучести Сковилла. Болгарский перец по этой шкале занимает последнюю строчку: от 0 до 100 баллов жгучести. А самый жгучий в мире перец на сегодняшний день — это искусственно выведенный сорт Carolina Reaper, жгучесть которого составляет 2 миллиона 200 тысяч единиц.

  • Болгарский перец спасет от депрессии. Он не только богат витаминами группы В и Р, которые помогают избавиться от депрессии, но и содержит гормон радости. Похожими свойствами обладает и шоколад, но калорийность перца значительно ниже.

  • Болгарский перец не овощ, а фрукт. Именно так. В ботаническом смысле перец относится как раз к фруктам.

 

Купить перец с доставкой на дом можно в нашем магазине.