Папайя Спелая Китай (Акция -30%)

38.50 руб.

Категория:

Описание

Папайя
Папайя — это вкусный тропический плод родом из Северной Мексики, что ещё называют «оранжевым солнцем», а дерево, на котором он растёт — «дынным» или «хлебным» деревом. Плоды папайи на вкус очень напоминают дыню, а устроены они, как тыква. Сочная мякоть окружает 300-700 семян, легко отделяющихся от плода.
Полезные свойства папайи:
Помимо большого количества белков и клетчатки, в папайе содержатся:
· глюкоза;
· органические кислоты;
· микро- и макроэлементы, включая калий, кальций, железо;
· витамины группы В, С, А, и D;
· папаин, что действует как желудочный сок.
Благодаря составу, папайя крайне полезна. Она помогает в лечении язвы двенадцатиперстной кишки, изжоги, колитов, бронхиальной астмы, болезней печени, улучшает пищеварение. Папайю также рекомендуют людям, страдающим диабетом – сок папайи способствует нормализации сахара.
Как есть:
Для начала плод следует разделить вдоль на две части острым ножом и удалить все семена. Сделать это легко при помощи самой обычной ложки. Можно разделить фрукт пополам, удалить семена и нарезать дольками, как дыню.
В соленых блюдах сырая папайя прекрасно сочетается с сыром, томатами, дичью. Такие салаты или гарниры можно есть с любым подходящим соусом, включая рыбный и чесночный. Из мексиканских сортов папайи традиционно готовят смузи.
Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность
43 ккал
2.8%

Белки
0.5 г
0.54%

Жиры
0.3 г
0.45%

Углеводы
9.1 г
6.5%

Пищевые волокна
1.7 г
8.5%

Вода
88 г
3.22%

Интересные факты о папайе:
Папайя — не дерево, а гигантская трава.
Папайя может вырасти до 6 метров и начинает плодоносить через 18 месяцев и раньше.
Плод папайи может весить от 450 г до нескольких килограммов.
В Коста-Рике и Мексике аборигены называют папайю «деревом хорошего здоровья».
Кора и стебли папайи используются в производстве верёвок.
В папайе высокое содержание витаминов А и С и минералов. Половина небольшой папайи может обеспечить 150% суточной нормы витамина С.