Мандарин Valero Испания

13.00 руб. / Кг

Категория:

Описание

Мандарин (лат. Citrus reticulata) — плод вечнозеленого дерева рода Цитрус(Citrus) семейства Рутовые. Это цитрусовый плод 4—6 см в диаметре, слегка сплюснутый от основания к верхушке, так что ширина его заметно больше высоты. Кожура у мандарина тонкая, прирастает к мякоти неплотно. Долек в одном плоде 10—12, они хорошо отделяются друг от друга (пожалуй, лучше, чем у любого другого из популярных цитрусовых фруктов), их мякоть желто-оранжевая, слаще апельсиновой. Мандарин пахнет сильнее многих других цитрусовых.

Полезные свойства:

  • Мандарины стимулируют экспрессию генов, отвечающих за нормализацию обмена веществ.
  • Мандарин с помощью уникального вещества (нобилетина) в своем составе не дает откладываться жиру в печени.
  • Помогает избежать общего ожирения благодаря нобилетину. А 100 г мандарин – это 42 ккал – можно не бояться поправиться от объема съеденного.
  • Нормализует уровень инсулина, предотвращая диабет второго типа.
  • Препятствует развитию атеросклероза также по причине содержания нобилетина. Снижение риска атеросклероза – это и уменьшение опасности инфаркта и инсульта.
  • Снижает уровень холестерина в крови (при употреблении 2-3 мандаринов в сутки).
  • Калий в мандаринах особо полезен для сердца и сосудов.
  • Пектин улучшает работу кишечника.

Пищевая ценность

  % от РСП
Калорийность38 ккал2.47%
Белки0.8 г0.87%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы7.5 г5.36%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода88 г3.22%

Интересные факты:

  • Родиной этого фрукта является Азия, точнее, Китай.
  • Старое мандариновое дерево может вырастать до 5 метров в высоту.
  • В современном мире культивируется около 50 различных сортов мандаринов.
  • Некоторые мандариновые деревья не могут размножаться без помощи человека, так как селекционеры вывели сорта без косточек, и размножать их можно только побегами. Как, впрочем, и в случае со многими другими одомашненными растениями (интересные факты о культурных растениях).
  • С одного мандаринового дерева можно собрать до 5000-7000 плодов за сезон.
  • Помимо съедобных сортов мандаринов есть ещё и декоративные, выращиваемые исключительно ради красоты.
  • В Китае мандарины считаются символом богатства.