Капуста молодая Беларусь

1.80 руб. / кг

Категория:

Описание

Капуста — это один из самых любимых и привычных для нас овощей. Правда она скорее имеет не белый, а зеленовато–сизый цвет.

 

 

Полезные свойства: 

100 г сырой капусты обеспечивают более 60% суточной потребности взрослого человека в витамине С. Во многих сортах капусты содержится редкий витамин U, предотвращающий заболевания желудка и кишечника. Из минералов в капусте содержатся кальций, калий, магний, марганец, фосфор.

 

Пищевая ценность на 100 г:
% от РСП
Калорийность28 ккал1.82%
Белки1.8 г1.96%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы4.7 г3.36%
Пищевые волокна2 г10%
Вода90 г3.3%

 

Интересные факты:

  • Место происхождения капусты до сих пор неизвестно. Вероятнее всего, появился этот овощ где-то в Азии, но точнее учёные сказать пока не могут.
  • Кочерыжка является самой вредной частью капусты, потому что именно в ней скапливаются разнообразные нитраты.
  • В квашеном виде капуста полезнее, чем в свежем. Полезные качества квашеной капусты сохраняются около 10 месяцев, поэтому есть ее можно почти весь год.
  • Сок капусты в народной медицине используется как антимикробное и противовоспалительное средство.

 

Купить капусту  с доставкой на дом.