Ежевика Беларусь

24.00 руб. / кг

Категория:

Описание

Сок плодов ежевики имеет темно-красный цвет, вкус – кисло-сладкий, несколько смолистый. Существует около 200 видов ежевики. Кустарник распространен в Северной Америке и на территории Евразии, в странах с умеренным и теплым климатом. Ежевика по вкусовым качествам не уступает малине, однако ее лечебные свойства намного богаче ее ближайшей родственницы.

Полезные свойства:

  • Ежевичные ягоды обладают также как и малина, жаропонижающими свойствами. Жаропонижающие свойства ежевики обусловлены входящими в ее состав биофлавоноидами, которые действуют как антиоксиданты.
  • Плоды ежевики полезны при хроническом цистите и болезнях мочеполовой системы.
  • Спелые ягоды ежевики служат легким слабительным средством и помогают нормализовать работу кишечника.
  • По количеству антоцианов ежевика уступает разве что гранату. Антоцианы – вещества с противоопухолевым действием.
  • Благодаря содержанию железа и калия в комбинации с витамином С, плоды ежевики полезны для профилактики анемии, в том числе и у беременных женщин.

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП
Калорийность34 ккал2.21%
Белки1.5 г1.63%
Жиры0.5 г0.75%
Углеводы4.4 г3.14%
Пищевые волокна2.9 г14.5%
Вода88 г3.22%

Интересные факты:

  • Кельтская мифология приписывает ежевике способность устанавливать связь с феями.
  • В Англии суеверные местные жители стараются не собирать ежевику после 11 октября, поскольку, по поверью, в этот день дьявол плюёт на плоды ежевики, и съевший их человек, будет проклят или осквернён.
  • Плоды, собранные до 29 сентября, можно было использовать в обрядах на прибавления богатства.

 

Купить ежевику с доставкой вы всегда можете в нашем магазине.