Укроп Беларусь

1.60 руб. / 100 гр.

Однолетнее травянистое растение, с одиночным прямым, ветвистым стеблем высотой от 40 до 120 см, темно-зеленого цвета.
Купить свежий укроп в Минске с доставкой на дом

Калории

40

Белки

2,5г

Жиры

0,5г

Углеводы

6,3г

Нет в наличии

Категория:

Описание

В кулинарии укроп применяют при приготовлении салатов, добавляют в качестве приправы к рыбе, мясу, супам и в соусы. Зонтики укропа используют при мариновании и засаливании овощей. Он также хорошо подходит для витаминизации и ароматизации маета, уксуса, всевозможных сыров, мясных и хлебобулочных изделий. Укроп имеет очень сильный вкус и аромат и поэтому его можно использовать отдельно от других пряностей.

Укроп содержит полезные элементы:

Насыщенные жиры 0,7 g	

Полиненасыщенные жирные кислоты 1 g	

Мононенасыщенные жирные кислоты 9 g

Натрий 20 mg	Калий 1 186 mg

Пищевые волокна 21 g

Витамин A	53 IU	Витамин C	21 mg

Кальций	1 516 mg	Железо	16,3 mg

Витамин D	0 IU	Витамин B6	0,3 mg

Витамин B12	0 µg	Магний	256 mg

Как выбрать укроп?

При выборе укропа следует обратить внимание на его листья и стебель. Они не должны быть вялыми и не должны иметь темно-зеленых слипшихся листочков, а конец стебля должен быть упругим. Наличие неприятного запаха и пожелтевших листочков может свидетельствовать о несвежести укропа и начавшихся процессах гниения.

Как хранить укроп?

Вымытую и нарезанную зелень помещают в полиэтиленовый пакет вместе с небольшой луковицей. Раз в неделю емкость проветривается, а луковица заменяется свежей. Если надо продержать укроп несколько дней, поместите его в стакан с чистой водой
Поместите нарезанный укроп в чистые сухие банки, закрой крышкой. Таким образом укроп спокойно хранится в холодильнике целых 2 месяца, не желтеет и не теряет аромата.

Детали

Вес1 kg
dostavka

29

strana

30